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2019.10.31

Premier Cru Café「GOOD LAND ORGANICS CALIFORNIA グッド ランド オーガニック農園」数量限定発売

Premier Cru Caféシリーズより「GOOD LAND ORGANICS CALIFORNIA グッド ランド オーガニック農園」が数量限定で登場します。
世界各国、3,000近くものコーヒー農園を知り尽くしたコーヒーハンター José. 川島 良彰でさえも、こんな場所でコーヒーが作れるものかと驚嘆した、アメリカ本土カリフォルニア州のコーヒーを、Premier Cru Caféでは初となるルージュボトルでお届けいたします。ルージュボトルは、NATURE CAFÉシリーズなど栽培から精選に至るまで、人工的な手法や近代的な技術を可能な限り遠ざけたコーヒー作りに取り組んでいる銘柄のシンボルとして採用されています。
Premier Cru Caféが指し示す新しい世界観を表現する特別なデザインラベルで、250本の限定販売です。

【風味】新茶を思わせる清々しい若葉の香りに、コクのある旨味が折り重なり、キャラメルのようなまろやかな甘味に続く繊細な酸味が、全体を豊かにまとめあげます。

■GOOD LAND ORGANICS CALIFORNIA グッド ランド オーガニック農園
〔内容量〕焙煎豆100g
〔販売価格〕4,000円(税込)
〔発売日〕オンラインストア 10月31日(木)/ 店舗 11月1日(金)
〔取扱い〕オンラインストア、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO PREMIER

【Designer's Comments.(ラベルに込められたストーリー)】


味わいのどこかに感じられる、うまみのような優しい甘さ。
唯一と言ってもいいような香りの質は、古き良き時代のアメリカ的な明るさを感じさせ、
陽気な気持ちにさせてくれる。
水と大地と太陽。コーヒーが必要とする最低限の要素が変わるだけで、大きく味は変化する。
その驚きを生み出している大自然のありようを、うつろいゆく小窓からの風景に見立ててみました。

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