「すべてはコーヒーのために。」ミカフェートはコーヒーハンター川島良彰が築いた品質基準をもとにした世界最高品質のコーヒーを追求しています。

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川島 良彰からのメッセージ

株式会社ミカフェート 代表取締役社長 川島 良彰

「コーヒーはフルーツだ」ということをより多くの方に知ってもらうためにこの会社を設立しました。同じ農園の中でも、陽の当たり方、雨の降り方、品種、土壌などによって異なった品質のコーヒーが生産されていますが、残念ながらこれまでそのような品質の違いに目が向けられることはありませんでした。

生産者に栽培・精選の指導をし、コーヒーの品質のピラミッドを作り、コーヒーが優れた農産物であることをより多くの人々に知ってもらうことが我々ミカフェートの務めです。コーヒーの品質は焙煎や抽出だけで決まるものではありません。新しいコーヒーの文化を一緒に創造してみませんか?

チャレンジ精神を持った好奇心旺盛な方のご応募お待ちしております!

株式会社ミカフェート
代表取締役社長 川島 良彰

フィロソフィ

スペイン語で「私のコーヒーの樹」を意味するこの名前には、お客さまひとりひとりに"私の"と思っていただけるコーヒーの樹を一本でも多く育てようという川島の熱い思いが込められています。それは、選ばれたコーヒーの果実を育てる特別な農園に立つ、誇り高き一本の樹なのです。

ミカフェートには、ふたつのミッションがあります。
コーヒーの農産物としての優劣を明確にし、優れた豆を生みだしている生産者が報われるようにすること。
この優れた豆の存在を世の中に伝え、おいしさを最大限にひきだす技術とあわせて、本当のコーヒーの味わいを消費者にお届けすること。

生産者と消費者の喜びをつなぎ、サステイナブルな関係を築きあげることが、私たちの使命です。

求める人物像

「会社とともに成長するフレキシブルな方」

「ポジティブな方」