グリーンウェル農園

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生豆生産国:アメリカ合衆国 ハワイ
生豆産地:ハワイ州ハワイ島コナ
農園:グリーンウェル農園
農園主:トミー グリーンウェル
環境と人権に配慮を行い、ハワイコナコーヒーを生産する名園です。季節労働者のために、その厳しさで有名な米国政府ビザを申請し、発給を受けたメキシコ人を雇用しています。十分な賃金、保険、休暇、住居、往復航空券などの条件を整備し、労働者が毎年戻る農園となっています。また3年間で、正規職員への健康保険の対象をその家族全員にまで拡大しました。
精選工場には新しい設備を導入して水の使用量を半減した上で厳重にモニタリングしており、電力は工場の屋根に設置されたソーラー発電です。農園の一部の区画にはハワイの原生生態系に見られるオヒア、コア、サンダルウッドの木の苗を300本植樹し植生を回復しています。ハワイ農業リサーチセンターとは共同でコーヒーの病害の研究とともに農園で樹木を育成しており、その結果が今後のさび病対策に活かされることが期待されています。


環境と人権に配慮を行い、ハワイコナコーヒーを生産する名園です。季節労働者のために、その厳しさで有名な米国政府ビザを申請し、発給を受けたメキシコ人を雇用しています。十分な賃金、保険、休暇、住居、往復航空券などの条件を整備し、労働者が毎年戻る農園となっています。また3年間で、正規職員への健康保険の対象をその家族全員にまで拡大しました。
精選工場には新しい設備を導入して水の使用量を半減した上で厳重にモニタリングしており、電力は工場の屋根に設置されたソーラー発電です。農園の一部の区画にはハワイの原生生態系に見られるオヒア、コア、サンダルウッドの木の苗を300本植樹し植生を回復しています。ハワイ農業リサーチセンターとは共同でコーヒーの病害の研究とともに農園で樹木を育成しており、その結果が今後のさび病対策に活かされることが期待されています。



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