ミカフェートのサステイナビリティ・ゴール
農園の置かれる状況は、国の情勢、立地、環境、社会・文化的背景などによって異なります。ミカフェートは、まず取引農園と「サステイナビリティ・ゴール」の農園管理、労働条件、環境の項目に沿って、現状を把握する調査を実施します。その後、各農園が自ら改善点を把握して目標を定め、毎年ミカフェートとともに進捗状況を確認します。ミカフェートは世界各国の農園を直接訪問しながら、必要な情報の共有や能力開発支援を行っています。
品質や取り組みへの対価を払います
ミカフェートは、様々なコーヒーの品質や付加価値を評価し、適正な価格を支払います。農園は、各国の最低賃金を遵守し、労働者への更なるインセンティブの導入に取り組んでいます。
常に改善を目指します
農園とミカフェートは、コーヒーの品質向上やサステイナビリティの取り組み改善における目標をともに設定し、共有しています。ミカフェートは、農園の目標達成に必要な情報を提供し、支援しています。
農園で働く人々を守ります
農園は労働者の健康と安全を守り、居住環境を改善する努力を行っています。また、労働者の子供たちが教育を受ける機会を大切にしています。
自然を守ります
農園は適切な排水処理や農薬管理を行っています。農園周辺の自然保護区や農園内の原生林や水源を守り、生物多様性の保全に取り組んでいます。
平等な社会を目指します
先住民族の労働者が働く農園では、その文化を尊重しています。ジェンダーの不平等をなくし、労働者から苦情を受け付けるシステムを構築しています。
パートナーシップを創造します
ミカフェートは、農園のニーズを見極め、組合、政府、企業などとのパートナーシップを創り出す架け橋となっています。また生産者同士の交流と知見の共有など、新たなパートナーシップを創造しています。
