中米パナマのカルメン農園で栽培された良質なコーヒー豆をブレンドして「父の日ブレンドコーヒー」を作りました。カルメン農園は、中央アメリカで最も高い火山のひとつであるバル火山の西側に位置しています。
この農園の中でも特に環境に恵まれた一級畑で育ったカトゥーラ亜種は、大地の肥沃な栄養を吸って良質なコーヒーチェリーを実らせます。収穫後は精選工程に進みますが、「父の日ブレンドコーヒー」は異なる精選方法で仕上げられた2種類のコーヒーを使用しています。すっきりとした味わいに仕上がる乾燥方法「ウォッシュト」と、芳醇なアロマを放つ「ナチュラル」です。Premier Cru Café「カルメン農園ナチュラル」は、乾燥に大変な手間と時間をかけて豆にコーヒーチェリーの甘みを移すことで、驚くほど華やかなアロマを備えたコーヒーに仕上がります。
2種類のコーヒーを絶妙な割合でブレンドすることで、濃厚な甘みと軽やかさが共存するリッチな味わいのブレンドコーヒーになりました。「父の日ブレンドコーヒー」ボトルラベルは、Premier Cru Caféのロゴを特別カラーで仕上げ、“2019 FATHER'S DAY“の文字がプリントされています。

父の日ブレンドコーヒー 単品▽焙煎豆100g×1本7,000円（税込）
父の日ブレンドコーヒー 2本セット▽焙煎豆100g×2本12,000円（税込）
〔風味〕黒蜜のような滑らかで濃厚な甘みが印象的。甘みに沿う柔らかな酸が、全体を軽やかな飲み心地に演出します。

また、オンラインストア限定で2種類のコーヒー豆をシャンパンボトルに詰めた、特別な限定セットもご用意しています。1本目は父の日ブレンドコーヒー、2本目は“RESERVA”のブランドに属する「ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園」のコーヒーをセットにしてお届けいたします。
RESERVAは、ミカフェートのトップブランドGrand Cru Caféのブルーマウンテンと同様の特級畑で栽培されたコーヒーです。Grand Cru Caféの品質として認められるのは、突出したカップを持つ最も豆のサイズが大きいものです。その大きさまでは到達できませんが、ひとまわり小ぶりで、本来のブルーマウンテンらしい上品な甘さをもつクラスがRESERVA となります。RESERVAは普段、一部店舗でのみ取り扱いのあるブランドラインですが、今回は父の日ギフトセット限定でオンラインストアにて販売いたします。ぜひ、特別な父の日の贈りものとしてご利用ください。

父の日ブレンドコーヒー 限定セット▽焙煎豆100g×2本 15,000円（税込） 
「RESERVA ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園」
〔風味〕干し柿やドライフィグの凝縮した風味。デザートワインのような甘くまろやかな質感。天空の山脈の緑に映える真っ赤な果実を容易に想像させる味わい。


【取り扱い】
・オンラインストア（販売中）
・ミカフェート各店（6月3日より）
※店舗では父の日限定ブレンドのみの取扱い（限定セット販売無し）
※GRAND CRU CAFE GINZA等、一部店舗除く