COFFEE HUNTERSシリーズ新銘柄「Blue Mountain Coldspring（ブルーマウンテン コールドスプリング）」が数量限定で登場いたしました。
コールドスプリングは、ジャマイカ ブルーマウンテン山脈の南斜面、セントアンドリュー県ニューキャッスル近郊に位置し、1746年、アイルランド人の海軍提督マシュー ウォーレンがこの地 にコーヒー荘園を拓いて以降、コーヒー栽培が盛んな地域です。
Grand Cru Café（グラン クリュ カフェ）、Premier Cru Café（プルミエ クリュ カフェ）のブルーマウンテンでもお馴染みジュニパー ピーク農園オーナーのリチャード シャープとジェイソン シャープはこのコールドスプリング周辺にも複数のコーヒー畑を所有しており、ジャマイカの在来種ティピカを栽培しております。
今回José. 川島 良彰の「多くの人に本当に美味しいコーヒーを知ってほしい」という想いを実現させるべく、シャープファミリーの全面的な協力の下、このコールドスプリングのブルーマウンテンから、ミカフェートの厳しい品質基準をクリアするものだけを選別し、COFFEE HUNTERSシリーズ初のシングル銘柄として発売するに至りました。これもひとえにJosé. 川島 とシャープファミリーの長きにわたる信頼関係の構築により、ミカフェートの理念に共感し協力していただいたからに他なりません。
やわらかい口当たり、そしてブルーマウンテン特有のキャラメルのような甘みと、カリブ海の太陽のような明るい酸が魅力のコーヒーです。トップからアフターまで、キャラメルの甘みとオレンジのようなジューシーなフレーバーが持続し、カリブ海の晴空のような情景が浮かびます。冷めるとあらわれるほのかなデーツの甘み、そして最後に霧のように静かに消えいくマンダリンオレンジ。この機会に上質なブルーマウンテンをお楽しみください。
■COFFEE HUNTERS「ブルーマウンテン コールドスプリング」
〔内容量〕焙煎豆 160g
〔販売価格〕4,300円（税込）
〔発売日〕6月2日（木）
〔取扱い〕オンラインストア／ミカフェート各店 ※
※GRAND CRU CAFÉ GINZA、一部店舗を除く
コールドスプリングは、ジャマイカ ブルーマウンテン山脈の南斜面、セントアンドリュー県ニューキャッスル近郊に位置し、1746年、アイルランド人の海軍提督マシュー ウォーレンがこの地 にコーヒー荘園を拓いて以降、コーヒー栽培が盛んな地域です。
Grand Cru Café（グラン クリュ カフェ）、Premier Cru Café（プルミエ クリュ カフェ）のブルーマウンテンでもお馴染みジュニパー ピーク農園オーナーのリチャード シャープとジェイソン シャープはこのコールドスプリング周辺にも複数のコーヒー畑を所有しており、ジャマイカの在来種ティピカを栽培しております。
今回José. 川島 良彰の「多くの人に本当に美味しいコーヒーを知ってほしい」という想いを実現させるべく、シャープファミリーの全面的な協力の下、このコールドスプリングのブルーマウンテンから、ミカフェートの厳しい品質基準をクリアするものだけを選別し、COFFEE HUNTERSシリーズ初のシングル銘柄として発売するに至りました。これもひとえにJosé. 川島 とシャープファミリーの長きにわたる信頼関係の構築により、ミカフェートの理念に共感し協力していただいたからに他なりません。
やわらかい口当たり、そしてブルーマウンテン特有のキャラメルのような甘みと、カリブ海の太陽のような明るい酸が魅力のコーヒーです。トップからアフターまで、キャラメルの甘みとオレンジのようなジューシーなフレーバーが持続し、カリブ海の晴空のような情景が浮かびます。冷めるとあらわれるほのかなデーツの甘み、そして最後に霧のように静かに消えいくマンダリンオレンジ。この機会に上質なブルーマウンテンをお楽しみください。
■COFFEE HUNTERS「ブルーマウンテン コールドスプリング」
〔内容量〕焙煎豆 160g
〔販売価格〕4,300円（税込）
〔発売日〕6月2日（木）
〔取扱い〕オンラインストア／ミカフェート各店 ※
※GRAND CRU CAFÉ GINZA、一部店舗を除く
