「すべてはコーヒーのために。」ミカフェートはコーヒーハンター川島良彰が築いた品質基準をもとにした世界最高品質のコーヒーを追求しています。

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2017.06.13 OTHER

一部商品の品質管理手法変更のお知らせ

株式会社ミカフェートでは、商品の鮮度保持のため、容器内を脱酸素状態にする措置を行っておりますが、この度、一部商品につきまして、その手法を下記のとおり変更することとしましたので、お知らせいたします。


1.変更内容
現在、ペットボトルを使用している商品につきまして、容器内を脱酸素状態にする措置として、豆の製品は窒素ガスを吹き付けることによりボトル内の酸素を追い出す方法を、粉の製品は脱酸素剤を入れることによりボトル内の酸素を吸収する方法を採っております。
この度、品質最適化の観点から、製品の規格を統一し、豆の製品についても脱酸素剤を入れる方法を適用することといたしました。
なお、商品の品質については、以前と同等以上の品質を保つことを確認しております。また、これに伴う価格の変更はございません。

2.変更対象商品
・業務用のペットボトル形態を採っている製品すべて
・小売販売用「コーヒーハンターズ」豆製品すべて

3.変更時期
当社6月中旬製造分より順次

何卒ご理解、ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。