ラ ブリーサ

ラ ブリーサ

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「COFFEE HUNTERS」で人気のブルボン2銘柄、グアテマラのサン ミゲルとエル サルバドルのブルボン パラァをブレンド。

【風味の傾向】
オレンジのような風味と、甘くマイルドな口当たり。香ばしくさわやかな余韻は、まるでそよ風(ブリーサ)のようにすっきりとした味わいです。
生豆生産国:ブレンド
生豆産地:アンティグア/アパネカ
農園:サン ミゲル農園/モンテカルロス農園
標高:1,500~1,700m/1,600m
栽培品種:アラビカ種ブルボン亜種
原料豆輸送:リーファーコンテナ

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サン ミゲル

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パーカス

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ブルボン エリテ

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ブリーサ(そよ風)のコーヒー

グアテマラとエル サルバドルのアラビカ種ブルボン亜種をブレンドして、「ラ ブリーサ」と名付けました。同じ品種でも、栽培環境によって風味が変わります。グアテマラ、アカテナンゴ火山の海抜1,500〜1,700mに広がるサン ミゲル農園は、100年以上コーヒー栽培に携わってきたファジャ家が経営しています。初代から続く品質へのこだわりは代々受け継がれ、自然環境を守りながら大切に作られています。

一方、グアテマラ国境に位置する名園モンテカルロス農園は、その特異な立地と品質の高さから注目を集めています。恵まれた栽培環境で育つ良質なブルボンは、昔ながらの方法"パラァ"で剪定され、愛情深く育てられています。 別の国で育てられた同じブルボン亜種同士を合わせる事で、地域や栽培方法の違いが生み出すハーモニーをお楽しみ頂けます。

ラ ブリーサ

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