おいしいコーヒー、最高級・最高品質の厳選されたコーヒー豆を追求するコーヒーハンター 川島 良彰と株式会社Mi Cafeto(ミ・カフェート)の商品一覧

「全てはコーヒーのために」Grand Cru Cafe

「プレシャスな時間のために」Premier Cru Cafe

「知られざる価値を求めて」COFFEE HUNTERS

川島良彰監修DVD「コーヒー栽培の基本 アラビカ編」

Information

銀座三越に期間限定で出店しています

10月12日(火)まで銀座三越に出店しています。
10月2日(土)・3日(日)には川島良彰のトークイベントも開催いたします。
お近くにお立ち寄りの際には、ぜひお越しください。

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COFFEE HUNTERSシリーズのオーダーフォームが新しくなりました!

COFFEE HUNTERSシリーズは、お好きな銘柄や豆の状態、パッケージを自由に組み合わせて、2本1セットからご注文いただけます。
ご用途に合わせてお選びやすいよう、新しいオーダーフォームを作りました。
ご自宅用に、プレゼント用に、お好きな組み合わせでCOFFEE HUNTERSをお楽しみください。

COFFEE HUNTERオーダーフォームはこちら


コーヒーハンター川島良彰と行く「グアテマラ コーヒー収穫体験8日間の旅」

弊社代表川島良彰がご案内するグアテマラコーヒー収穫体験の旅を行います。(株式会社JTBグローバルマーケティング&トラベル社旅行企画・実施)

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Grand Cru Cafe コーヒーセミナー 入門編

コーヒーの品質はどのようにつくられるのでしょうか?
あまりにも身近にあるので、知っているようであまり知られていないコーヒーの
基本的な成り立ちを、産地、品種、栽培から加工、焙煎まで、コーヒーハンター
川島良彰が講師として、現地のスライドや動画とともに、分かりやすくご説明し
ます。
コーヒーの品質についても実感いただけよう、セミナーの最後にはGrand Cru
Cafeを抽出して頂きます。
分かっていたようで、新しい発見のある「Grand Cru Cafe コーヒーセミナー 入
門編」、皆様のご参加をお待ちしております。
※受講者の方には、Grand Cru Cafeのミニボトル(20g入り)のお土産も付きます。セミナー
後に、ご自宅でもゆっくりとお楽しみください。

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コーヒーハンター
プロ向けコーヒースペシャリスト養成セミナー

プロ向けのコーヒースペシャリスト養成セミナーを開始します。動画とスライドを数多く使って、栽培から精選・加工、生豆の保存と管理方法までの集中講義です。

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コーヒーハンター セミナー in 札幌

新しいコーヒー文化の創造 ~コーヒーの価値を高める~
生産国と消費国の現状を、コーヒーハンター川島良彰が動画と数多くのスライドを使って、ご説明いたします。

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コーヒーハンター川島良彰がラジオに出演します!

川島のコーヒーにかける思いや、一杯のコーヒーを追及する過程で体験した冒険談などを中心にお話しする予定です。

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コーヒーハンターズシリーズ第2弾の発売です

グアテマラの名園サン・セバスティアン農園からハイブリッド パカマラが届きました!!
グレープフルーツを思わせる、爽やかで力強い酸味が特徴のこのコーヒーをぜひお楽しみください。

ハイブリッド パカマラの詳細はこちら


COFFEE HUNTERSはパッケージカラーが新しくなりました

シリーズ共通カラーの筒に、銘柄別に色を分けたペットボトルが入ります。新しくなったCOFFEE HUNTERSシリーズをどうぞよろしくお願いします。


料理通信にご紹介いただきました

本日発売の料理通信9月号にて、ミ・カフェートのコーヒーをご紹介いただきました。45ページです。よろしければご覧ください。


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【5月のお勧め銘柄】Premier Cru Cafe ブルーマウンテン

Mi Cafetoのアイスコーヒー Cafe Frio

スペシャルプライス:COFFEE HUNETRSシリーズ3本まとめ買いセット「The El Salvador ~Recuerdo~」

「ドリップバッグ・カフェ“プエンテ”」


Grand Cru Cafeのご購入についてはこちらをご覧ください

「コーヒーセラーオーナーズ」Grand Cru Cafe年間契約のご案内

月に1回Grand Cru Cafeがお手元に届きます「マンスリーデリバリーサービス」


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