おいしいコーヒー、最高級・最高品質の厳選されたコーヒー豆を追求する株式会社Mi Cafeto(ミ・カフェート)の商品一覧

「全てはコーヒーのために」Grand Cru Cafe

「知られざる価値を求めて」COFFEE HUNTERS

Information

コーヒーハンター川島良彰がラジオに出演します!

川島のコーヒーにかける思いや、一杯のコーヒーを追及する過程で体験した冒険談などを中心にお話しする予定です。

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コーヒーハンターズシリーズ第2弾の発売です

グアテマラの名園サン・セバスティアン農園からハイブリッド パカマラが届きました!!
グレープフルーツを思わせる、爽やかで力強い酸味が特徴のこのコーヒーをぜひお楽しみください。

ハイブリッド パカマラの詳細はこちら


COFFEE HUNTERSはパッケージカラーが新しくなりました

シリーズ共通カラーの筒に、銘柄別に色を分けたペットボトルが入ります。新しくなったCOFFEE HUNTERSシリーズをどうぞよろしくお願いします。


料理通信にご紹介いただきました

本日発売の料理通信9月号にて、ミ・カフェートのコーヒーをご紹介いただきました。45ページです。よろしければご覧ください。


「朝日地球環境フォーラム2010」に川島良彰がパネリストとして出席します

9月13日(月)と14日(火)にホテルオークラ(東京都港区)で開催される「朝日地球環境フォーラム2010」に弊社代表川島良彰がパネリストとして出席します。

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2010年の夏は、ピンク・ブルボンでアイスコーヒー「Cafe Frio」

ピンク・ブルボンで深煎り(アイスコーヒー用)をつくりました!
2010年の夏はMi Cafetoが贈るアイスコーヒーCafe Frioを ぜひお楽しみください。

Cafe Frioの詳細はこちら


アイスコーヒーの美味しい淹れ方をご紹介いたします

美味しいアイスコーヒーを淹れるのは、難しいことではありません。
ちょっとしたコツで美味しく淹れられますので、ぜひお試しください。

アイスコーヒーの美味しい淹れ方はこちら


イベントのお知らせ

7月31日(土)と8月1日(日)に西武池袋本店にてイベントを行います。
皆様のお越しをお待ちしております。

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集英社「UOMO」9月号(7月24日発売)

小山薫堂さん連載「食務質問」に川島 良彰が登場します。
ぜひお読み頂ければと思います。


マンスリーデリバリーサービス(頒布会)のご案内

毎月異なったGrand Cru Cafeをお客様に楽しんでいただく「マンスリーデリバリーサービス(頒布会)」を始めました。


贈り物に最適なGrand Cru Cafe

コロンビアの独立200周年を記念して、Grand Cru Cafeの中でも2009年度の収穫量が非常に少ない稀少なランチェリアとベジャビスタをブレンドし、コロンビアメモリアルブレンドとして販売いたします。


Grand Cru Cafeが帝国ホテル東京でお楽しみいただけます

帝国ホテル東京2Fの「オールドインペリアルバー」で4月1日(木)からGrand Cru Cafeをお楽しみいただけるようになりました。

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Grand Cru Cafe2008年度と2009年度の風味の違い

Grand Cru Cafe2009年の収穫量は、2.39トンと2008年を大きく下回りました。これは生産国の天候不良が大きな原因です。収穫量は少ないものの、 2009年度の品質は2008年度に優るとも劣らないものです。

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Grand Cru Cafeをレストランで

「美食の王様」来栖けいさんの初のレストラン『écurer(エキュレ)』で、Grand Cru Cafeがお楽しみいただけます。

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Grand Cru CafeとSweetsのマリアージュ

おいしいスイーツを片手にGrand Cru Cafeを楽しむ。
Grand Cru Cafeにどんなスイーツが合うのかを農園別にまとめてみました。Grand Cru Cafeをより一層お楽しみいただくために、ご参考になればと思います。

Grand Cru CafeとSweetsのマリアージュはこちら


TBSラジオ「久米宏 ラジオなんですけど」の有料配信のご案内

TBSラジオ「久米宏 ラジオなんですけど」の2009年7月4日放送分に川島良彰が出演しましたが、TBSラジオによる有料配信が始まりました。 

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サーバートラブルによるお詫び

7/2 AM5:00にサーバートラブルが発生し、長時間弊社のWebサイトが閲覧できませんでした。
アクセスしていただいたお客様には大変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫びいたします。


ホームページリニューアルのご案内

Mi Cafetoのホームページをリニューアルしました。
Grand Cru Cafeが一本からお求めやすく、また前回大好評でしたCOFFEE HUNTERS「ピンク・ブルボン」の2010年度もお買い求めいただけます。


新商品「ハイブリッド パカマラ」グアテマラのサン・セバスティアン農園からパカマラが届きました!!


「コーヒーセラーオーナーズ」Grand Cru Cafe年間契約のご案内

月に1回Grand Cru Cafeがお手元に届きます「マンスリーデリバリーサービス」


2010年の夏は、ピンク・ブルボンでアイスコーヒー「Cafe Frio」

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生産国と消費国をつなぐ架け橋に「コーヒーハンター川島 良彰」

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Grand Cru Cafeの加圧包装「何故シャンパンボトルなの?」

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Mi Cafeto(ミ・カフェート)のお客様の声

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